الزنجبيل

[center] بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله وحده والصلاة والسلام على من لا نبي بعده وعلى آله وصحبه وسار على طريقته ونهجه واتبع هداه إلى يوم الدين وعلى رسل الله أجمعين.

وبعد،،

عن أبي هريرة رضي الله عنه: قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم [إن الله تعالى يقول يوم القيامة: أين المتحابون بجلالي؟ اليوم أظلهم في ظلي يوم لا ظل إلا ظلي]. (رواه مسلم)

إخواني الأحباب من أجل أننا أحببناكم في الله أحببنا أن نفيدكم ببعض فوائد الأعشاب التي من الممكن أن تكون في بيوتكم وفي متناول أيديكم وأنتم لا تعرفون فوائدها وهي في نفس الوقت من الأعشاب الذهيدة الثمن وهي تفيدكم بإذن الله وليس لها أعراض جانبية.

وسوف نعد لكم سلسلة من الأعشاب التي تفيدكم بإذن الله وفي كل مرة سنعد لكم عشباً نتكلم عن فوائده واستخداماته.

الزنجبيــــل (Ginger)

الفصيلة: الزنجبيليات Zingiberaceae .

الوصف: نبات عشبي جذموري سطحه الخارجي خشن منه الأحمر المائل للسواد ومنه الأصفر الداكن وأوراقه شريطية وأزهاره على شكل سنبلة خضراء الجذامير متشعبة وسطحها رمادي.

الموسم: فصل الصيف.

الموطن: الهند – ماليزيا – الصين – النيجر – جامايكا.

الخواص: رائحته كافورية وطعمه حارلاذع.

يحتوي الزنجبيل على زيوت طيارة رائحتها كافورية وحوالي اثنا عشر مركباً مضاد للفيروسات من بينها:

سيسكويتربينات Sesquiterpenes المضاد للبرد.

ومركب الجينجرول Gingerol قوامه زيتي وطعمه لاذع.

يحتوي مسحوق الزنجبيل على زيت طيار رائحته عطرية نفاذة بنسبة 3%، أما طعمه الحريف يرجع إلى احتوائه على زيت الجنجرول وهي المادة الفعالة في المشروب ولها رائحة نفاذة بالإضافة إلى احتوائه على مقادير مختلفة من المواد النشوية والراتنجية والكبريت لذلك يدخل في كثير من المستحضرات الطبية وأدوية المسهلات وصناعة بعض أنواع الحلوى والمربى لأن الزنجبيل يعتبر منعشاً ومنبهاً.

الزنجبيــــل (Ginger)

الاسم العلمي: (Zingiberofficinale)

قال عنه أطباء العرب القدامى: أنه يجلو الرطوبة من الرأس والحلق والمعدة والكبد عشب له استخدامات واسعة في طب الأعشاب فهو منشط للجهاز المناعي ويحفز للمناعة الذاتية، كما أنه مسكن للألم وله تاريخ مشهور لعلاج أمراض كثيرة منها:

استخدامات الزنجبيل:

(1)يستخدم في التهاب الجهاز التنفسي العلوي والتهابات الحلق والزور واللوز والحنجرة والتهاب الجيوب الأنفية حيث إن له أثراً مطهراً بالإضافة إلى كونه مسكن للآلم ومضاد للالتهابات. يستخدم في علاج السعال ونزلات البرد والانفلونزا.

(2) الجهاز الهضمي:

يستخدم في عسر الهضم وانتفاخات المعدة وطارد للديدان والغازات والغثيان والقئ والمغص والتقلصات المعوية ويفيد الكبد.

(3) العظام والعضلات:

يستخدم في التهابات الأوتار والأربطة وتقلصات العضلات والتهاب المفاصل والعمود الفقري والروماتيزم وتآكل المفاصل وهشاشة العظام.

(4) الكلى:

يستخدم في المغص الكلوي الناتج عن الحصوات وهو أيضاً يقوم بعدم تركيز البول فيقلل من فرص تكوين الحصوات الكلوية ويدر البول.

(5) السرطان:

يستخدم بإذن الله في علاج السرطان لأنه يعمل بكفاءة على رفع جهاز المناعة ومحاربة الخلاية السرطانية.

(6) الرجال:

يقوم على تنشيط الحالة الجنسية لدى الرجال لأنه يقوم على تنشيط الدورة الدموية.

(7) النساء:

يستخدم في حالات البرود الجنسي عند النساء وتحسين الأداء الجنسي لهن ويستخدم في علاج التقلصات الرحمية كآلام الدورة.

( الدوار والصداع:

يستخدم في علاج الدوار خاصة دوار الحركة وركوب السيارات والسفن ويستخدم في علاج الصداع وزغللة العين والمياه البيضاء.

(9) الدهون والكوليسترول:

يحمي الأوعية الدموية من التلف بسبب الكوليسترول والدهون لأنه يقوم على تسييح الدهون.

(10) المخ:

يقي بإذن الله من السكتة الدماغية لأنه يعمل على تحسين الدورة الدموية المخية. ويساعد في علاج الاكتئاب والأرق والتوتر.

لذلك ننصح إخواننا أن يداوموا على شرب الزنجبيل لما فيه من الفوائد الكثيرة بإذن الله

الأعراض الجانبية:

لم يثبت للزنجبيل أي أعراض جانبية إلا أننا ننصح بعدم استعماله للحوامل بالذات في الشهور الأولى.